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冬季食金桔有禁忌(摘编)  

2013-12-27 10:14:54|  分类: 生活小贴士 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季食金桔有禁忌(摘编) - 望星空 - 故乡的云

   

冬季食金桔有禁忌(摘编) - 望星空 - 故乡的云
 

    金橘富含维生素C及矿物质,冬季正是金橘大量上市的季节。天津营养学会常务理事谭桂军和中医专家刘宝山提醒人们,金橘并不是每个人都适合吃,不当食用会影响健康。

  金橘有消炎、去痰、助消化、降血压等功效,对支气管炎也有一定疗效。

    食用金橘前应注意这四点:

    1.吃金橘前1小时不宜喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到金橘中的果酸会凝固,不易消化吸收。

    2.饭前或空腹时不宜多吃金橘,因为金橘含的有机酸会刺激胃壁黏膜易产生不适。

    3.糖尿病患者、口舌痛、牙龈肿痛者忌食,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人也不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病症;

    4.有些孩子吃金橘过多,会出现“上火”症状。

 冬季食金桔有禁忌(摘编) - 望星空 - 故乡的云

挑选金橘时要注意:

    1、应选择色泽闪亮、橙色或深黄色的,底部有灰色的小圆圈;     2、从侧面看,有长柄的一端应该是凹进去的;

    3、用手轻捏表皮,会冒一些汁液且味道清香的为好。

    4、过于成熟的苍黄色、青绿色以及表皮有孔的金橘,都不宜挑选



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